水苏糖-水苏糖报价-水苏糖批发
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联系人 蒋亚轩
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发货地 河北省石家庄市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
型号 : 水苏糖报价
含量 : 99
产品规格 : 25*1
有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标
主要用途 : 甜味剂
CAS : 见包装
名称 : 水苏糖
品牌 : 水苏糖批发
外观 : 粉末
货号 : 4547567
是否进口 : 否
保质期 : 两年
产地 : 河北
商品介绍
中文名:水苏糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
化学式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS登录号:有
外 观:白色粉末
水苏糖:是自然界存在的一种糖,是一种可以显着促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
应用:
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%~4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
联系方式
公司名称 河北润步生物科技有限公司
联系卖家 蒋亚轩
电话 쑡쑝쑥쑥-쑢쑡쑦쑦쑝쑣쑝쑦
手机 쑥쑢쑥쑝쑥쑥쑥쑥쑡쑠쑠
地址 河北省石家庄市